Dans le bassin de St Germain, on aime bien partager nos repas, et les recettes qui les composent !Alors pour plus de convivialité encore, nous avons eu l'idée de ce blog où vous pourrez chacune déposer vos recettes fétiches, vos créations ...
13 Juillet 2012
Pour 8 personnes
Ingrédients :
Pâte sablée
250 gr de cassis (ou fruits rouges)
2 œufs
100 gr de sucre en poudre
100 gr de poudre d’amandes
80 gr de beurre fondu
50 gr d’amandes effilées
Préparation :
Allumer le four à 180°
Etaler la pâte dans un moule à tarte
Mélanger les œufs, le sucre, la poudre d’amandes et le beurre fondu
Répartir les grains de cassis (ou les fruits rouges) sur le fond de la tarte
Recouvrir avec la préparation aux amandes et parsemer d’amandes effilées
Faire cuire 35 à 40 minutes au four.
Cette tarte peut se faire la veille, voire l’avant-veille sans aucun problème.
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