Dans le bassin de St Germain, on aime bien partager nos repas, et les recettes qui les composent !Alors pour plus de convivialité encore, nous avons eu l'idée de ce blog où vous pourrez chacune déposer vos recettes fétiches, vos créations ...
9 Juillet 2012
Une autre façon bien agréable de manger ce délicieux légume.....
Ingrédients :
1 choux fleur moyen
200g de talon de jambon
½ gros concombre
200g de gruyère
1 petite boîte de maïs
Pour la sauce
1 bouquet de ciboulette,
4 cuillers à soupe de mayonnaise forte,
1 yaourt
Préparation
Couper le chou-fleur cru en petite fleur
Couper le jambon et le gruyère en petits cubes, couper le concombre en petits cubes en ayant ôté les pépins, ciseler la ciboulette. Préparer la sauce avec la mayonnaise, le yaourt, du sel et du poivre.
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